An ancient village immersed in the woods renovated and transformed into a real resort. A unique place in Umbria, immersed in an estate of 320 hectares of unspoiled nature. The ideal destination for a romantic stay or weekend. Restaurant, boutique rooms, ICEA certified farm, hydromassage pool, walks in the woods and many other holistic services will frame your stay or your weekend towards a Premium experience for body and mind.
Our Resort marries the new frontier of wellness: the holistic experience. Not “only” discoveries, visits to Gubbio and its surroundings, organic food and fun, but many opportunities to rediscover yourself in an atmosphere of total peace. A journey, or rather a dream among nature, eco-sustainable structures and outdoor activities: trekking in the woods, mountain biking along the trails of the Estate, meditation, yoga and much more.
Each of our suites is different, which is why we have assigned each one its own name, inspired by the animals that populate the estate
Research & tradition
Our self-produced, organic and KM0 food is offered in the restaurant of the structure. The recipes are a synthesis between the tradition of the Umbrian territory and innovation. Our flagship? The artisanal cured meats, totally self-produced and unique in their kind.
Siamo partiti da Gubbio, una mezz’ora circa di strada stretta tra le colline, credevamo quasi di esserci persi, ma alla fine siamo arrivati in questa tenuta molto bella.
Appena... read more entrati siamo stati accolti da un bellissimo cagnone molto affettuoso, e dal giovane cameriere romano che si occupa della gestione e del servizio. Il locale è piccolo, ci saranno non più di 10 tavoli, un camino ed una musica d’intrattenimento in sottofondo, tutto molto intimo. Arredamento semplice ma molto curato.
Il menu è fatto di poche portate, come un ristorante di qualità dovrebbe avere, il 70% dei prodotti è di produzione loro, che hanno un’azienda agricola e puntano molto sul biologico ed il ritorno ai veri sapori. I piatti sono davvero di alto livello, verdure sempre di stagione e cacciagione (lepre, cinghiale, capriolo...) con cotture che esaltano la succosità delle carni! Il conto fin troppo giusto! È stata una vera sorpresa, assolutamente consigliato per chi vuole mangiare della cacciagione di ottimo livello! Ottima anche la proposta con tartufo!!
Complimenti allo chef ed ai gestori!! Più
Agriturismo immerso nella pace delle campagne umbre, location intima .
Professionalità e compentenze del personale difficili da trovare: dal responsabile di sala alla cucina.
Ricerca delle materie... read more prime delle loro trasformazioni e dei loro abbinamenti.
Ogni piatto è studiato nei minimi particolari e quindi unico.
Le proposte del menu sono tutte accattivanti.
Ogni euro del conto era interamente ripagato dall’esperienza gustativa che era in ogni piatto. ( il conto è stato assolutamente nella norma )
Che dire 3
Giorni fantastici ... bellissimo il posto, buona la colazione ma la cena è stata la ciliegina sulla torta tutto a km0 , stanze caldissime .... grazie Giuseppe... read more continua così ci vediamo presto
Questo borgo vi lascerà senza parole, tutto curato nei minimi dettagli, dalle stanze agli ambienti comuni.
La cucina strepitosa della chef Serena, anche quella vi lascerà senza parole, tradizionale... read more ma con un’occhio all’innovazione (da non perdere tutte le cotture a bassa temperatura!!).
Giuseppe saprà illustrarvi il sempre aggiornato menù e consigliarvi gli abbinamenti dalla ricchissima cantina.
Cercate un posto per fuggire dalla rutine e dalla confusione cittadina? Bhe, l’avete trovato!!
Un posto per gustare tutto... il tempo, il clima, la gentilezza del proprietario insomma sentirsi come a casa propria! La camera semplice e funzionale, il bagno pulito con le... read more asciugarmi che sanno di buon odore. Tutto ok!
Siamo stati a pranzo ieri in questa incantevole tenuta nascosta in mezzo alle montagne umbre, 15 km dopo Gubbio, e abbiamo trovato un ambiente molto accogliente con personale gentile e... read more preparato a cominciare dall'ottimo Giuseppe che ha fatto gli onori di casa proponendo e presentando in modo esaustivo le prelibatezze del luogo. Ristorante aperto da due anni, pochi coperti (una ventina a occhio e croce), cibo genuino e veramente delizioso, servizio molto efficiente, conto non proprio economico ma comunque in linea con l'alta qualità delle pietanze portate in tavola. Prenotazione effettuata online, che ci ha permesso di avere uno sconto del 15%.
Finalmente sono riuscita a prenotare un tavolo in questo ristorante che mi ha lasciato senza parole.. il servizio, gli ingredienti e le varie portate sarebbero da ristorante stellato. Tutto semplicemente... read more fantastico e proprietario top!
Abbiamo passato un weekend davvero speciale in un borgo dal fascino unico! Ambiente rilassante e ben curato, villa con jacuzzi stupenda! Per non parlare del ristorante.. fantastico!!! Abbiamo cenato due... read more sere di seguito ed è stato tutto perfetto! Torneremo sicuramente!
We believe in functioning in harmony with nature. When that’s achieved, everything comes to its place – this is the least you’ll experience by staying here.
Everything needed for creating special and unique experience is available here. Accept peace of mind and body rejuvenation directly from nature.
One of the basic philosophy for any kind of holiday and pleasure is quality – every thing must be set for your comfort, satisfaction and memorable experience
The estate that embraces Borgo Santa Cecilia extends for 320 hectares, 200 of woodland and 120 arable land, about a hundred of which are part of the Natura 2000 network, a system for the protection of the environmental and landscape heritage, and constitute an ideal habitat for wild boars, roe deer, red deer, hare, gray partridge, pheasant, woodcock and partridge. For its biodiversity it is a unique landscape to visit in Gubbio.
A relaxing stay full of services, a premium experience immersed in the woods. With our advice, your stay will also be remembered.
Tenuta Borgo Santa Cecilia is immersed in the woods and fields that separate the city of Gubbio from that of Umbertide. The location of the Borgo, in the beating heart of Umbria, allows you to comfortably visit the medieval villages of Umbria, such as Gubbio and Assisi, but also Perugia and Montefalco, the wine village, up to the shores of Lake Trasimeno.